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Koch/Köchin für Heurigenbetrieb TZ 20-25 Std.

1210 Wien Vollzeit 2.263,-- brutto (Basis VZ) Heinz Horak

Stellenbeschreibung
  • Zubereitung klassischer Heurigenspeisen sowie saisonaler Gerichte
  • Vorbereitung (Mise en place) für den laufenden Heurigenbetrieb
  • Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf während der Öffnungszeiten
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Mitgestaltung von Speisenangeboten im Rahmen des Heurigenkonzepts
  • Zusammenarbeit mit Küchenhilfe und Servicepersonal
  • Ordnung, Sauberkeit und strukturierte Abläufe in der Küche
  • Warenannahme, Lagerung und einfache Bestandskontrollen
Bewerberprofil
  • Abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende Berufserfahrung
  • Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Freude an traditioneller Küche und regionalen Produkten
  • Belastbarkeit und Überblick auch bei hohem Gästeaufkommen
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit
  • Flexibilität während der Heurigenöffnungszeiten
Wir bieten
  • Einen etablierten, gut organisierten Heurigenbetrieb
  • Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem eingespielten Team
  • Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum
  • Planbare Arbeitszeiten im Rahmen der Heurigenöffnung
  • Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit
  • Kostenloses Parken am Betriebsgelände
Arbeitszeit Detail
Mo - So (5 Tage-Woche) - während der Aussteckzeiten
gelegentliche Vormittagsdienste
Rahmenzeit 15:00 - 22:00 Uhr lt. Dienstplan


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